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下饭素菜辣味油豆包的做法

2019年05月14日 栏目:教育

辣味油豆包的材料油豆包200g香葱5根姜相克食品1片8角1/2粒花椒12粒干辣椒相克食品5个油适当盐适当生抽2汤勺老抽1汤勺糖1茶匙辣椒粉1

辣味油豆包的材料油豆包200g香葱5根姜相克食品1片8角1/2粒花椒12粒干辣椒相克食品5个油适当盐适当生抽2汤勺老抽1汤勺糖1茶匙辣椒粉1汤勺水适当香油1茶匙 辣味油豆包的做法图片步骤,怎样做辣味油豆包好吃?

油豆腐用温水洗净后,挤干水份。

放入滚水锅中烫1分钟后捞出,放入冷水中降温,挤干水份。

姜切大片,香葱打结,辣椒剪成段。

热锅少油爆香葱,姜,8角,花椒,辣椒。

放入油豆腐翻抄后放入生抽,老抽,糖,辣椒粉。

加入适当的水漫过油豆腐。

小火加盖焖煮入味,时间越长,味道越香。

加盖,小火至汤汁收干,淋入香油,加入适当的盐和鸡粉。

放凉后更好吃哦

美食天下菜谱大全温馨提示:

外皮粗糙的口感,咬下去会冒少量浓香的汤汁,冷热都非常好吃。不管做冷盘,做小吃,都很好吃,也非常适合佐酒,佐粥。

油豆腐用热水烫过,可去除油腥味。

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